La Cuina de l'Antoni - Menús a Domicili

Menùs d'aniversari.

Reunions familiars.

Càtering per a tot tipus de festes i esdeveniments.

Diga'ns el que vols menjar... i nosaltres t'ho portem a casa!!!

Contacta'ns al telèfon següent +34 656·648·719·

Menús a domicili a Igualada y a les poblacions dels costats, fets al moment amb ingredients frescos.

Cada dia, fet i menjat!

Cada dia ho repartim a casa teva.

Per a més informació

telefon 656 648 719

Menús a domicili a Igualada y a les poblacions dels costats, fets al moment amb ingredients frescos.

Cada dia, fet i menjat!

Cada dia ho repartim a casa teva.

Per a més informació

telefon 656 648 719

Menús a domicili a Igualada y a les poblacions dels costats, fets al moment amb ingredients frescos.

Cada dia, fet i menjat!

Cada dia ho repartim a casa teva.

Per a més informació

telefon 656 648 719

Menús a domicili a Igualada y a les poblacions dels costats, fets al moment amb ingredients frescos.

Cada dia, fet i menjat!

Cada dia ho repartim a casa teva.

Per a més informació

telefon 656 648 719

Menús a domicili a Igualada y a les poblacions dels costats, fets al moment amb ingredients frescos.

Cada dia, fet i menjat!

Cada dia ho repartim a casa teva.

Per a més informació

telefon 656 648 719

Macarrons.

Crema de verdures.

Sopa de galets.

Salsitxes amb salsa de tomàquet.

Ous ferrats amb patates fregides.

Sant Jacobos amb patates fregides.

Peça de fruita.

Flam.

Présec en almívar.

Amanida de l'hort amb tonyina.

Truita de patates i seves.

Arròs a la cubana.

Llibrets de pernil dolç i formatge amb patates fregides.

Filet de peix blanc i alberginia a la romana.

Cap de llom amb sanfaina.

Púdding.

Plàtan amb xocolata desfeta.

Macedònia de fruites naturals.

Entremès d'ensaladilla amb embotits de la Llacuna.

Canelons de l'Antoni.

Sopa de peix amb arròs.

Calamars a la romana.

Fricandó de vedella.

Filet de peix blanc a la crema de llagostins.

Pastís de fruites.

Pastís de taronja i coco.

Crema catalana.

Sopa de rap.

Pinya natural amb pernil bullit de bellota.

Lasanya d'albergínia i carn.

Sarsuela de peix.

Cuixa de xai rostida amb escalivada.

Pastís de truites.

Braç de gitano de crema cremat.

Maduixes amb nata pastissera.

Macedònia de fruites naturals amb sucre i moscatell.

--------------------------------------------------

Menús a domicili a Igualada y a les poblacions dels costats, fets al moment amb ingredients frescos.

Cada dia, fet i menjat!

Cada dia ho repartim a casa teva.

Per a més informació

telefon 656 648 719

Qui som

Benvolguts amics:

Sóc l'antoni, el cuiner. Tinc 63 anys i he cuinat durant tota la meva vida.

Des de ben petit, em vaig criar entre fogons. A casa hem tingut una fonda i un bar restaurant.

En els quals he pogut desenvolupar tot tipus de tasques. Sóc la cinquena generació de cuiners de la família i el meu fill la sissena

Ja els meus bessavis tenien una parada i fonda a la plaça de l’esglèsia de La Llacuna, on hi feia parada i fonda la diligència amb cavalls que venien des de Vilafranca del Penedès fins a Santa Coloma de Queralt.

Aquesta fonda la van seguir després els meus avis i, quan el meu pare tenia vint-i-cinc anys, van montar la fonda de Ca l'Agustí, que es trobava entre les botigues de cal Mallart i el Coaliment de La Llacuna.

Quan el meu pare es va casar, passats deu anys van traspassar aquesta fonda per anar a viure a la casa nova i estar més tranquils, però poc els va durar el descans. Quan jo tenia tretze anys, necessitava posar-me entre les olles i les paelles d’una cuina, així li vam agafar el relleu al bar restaurant “Nuri”, actualment Els Porrons.

Avui en dia, segueixo treballant de cuiner, mitjançant la Cuina de l'Antoni.

Fen menús a domicili, des de fa sis anys a la ciutat d’Igualada, Santa Margarida de Montbui, Vilanova del Camí i per les cases rurals de Cal Pianista i Cal Sisco de La Llacuna. També fem encàrrecs a particulars (festes d'aniversari, menus de cap d'any, etc) i a d'altres cases rurals.

És una feina que m’apassiona, i diuen que ho faig molt bé!! jejeje.

Jo, segueixo renovant-me cada dia, per aprendre un minim de tres plats nous cada setmana, no es tracta de fer res relacionat amb la “nouvelle cuisine”, ni res que ens faci sortir del que és una bona cuina de mercat.

Nosaltres no tenim un local obert cara al públic, no volem tenir el menjar a prestatgeries durant dies, volem cuinar i servir-ho cada dia, per això sempre us demanem les comandes amb antel.lació per poder comprar el just per no haver de congelar ni tirar res a la brossa.

Dit tot això, m’agradaria que provéssiu la meva cuina, natural, cuinada amb productes de proximitat, sense conservants ni additius. El nostre lema: FET I MENJAT.

Bona Cuina i bon profit!!